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Menu déjeuner

L’ORDINAIRE

Servi avec pommes de terre rissolées, rôties, fruits frais et café filtre

 

1 œuf / 9,50

2 œufs / 10,50

1 œuf et choix d’une viande ou de cheddar / 12

2 œufs et choix d’une viande ou de cheddar / 14

LES OMELETTES (3 ŒUFS)

Servies avec pommes de terre rissolées, rôties, fruits frais et café filtre

PETIT PORCINET / 18
Jambon braisé à la bière et à l’érable avec mélange de fromages monterey jack et cheddar

LA BIQUETTE  / 19
Champignons sautés et tombée d’épinards frais à l’échalote accompagnés de chèvre chaud

LES POÊLONS DU BAYOU

Servis avec café filtre

LE LENDEMAIN DU BAYOU ** / 19
Bacon, jambon, saucisse, oignons, pommes de terre rissolées et fromage en grain nappés de notre savoureuse sauce hollandaise

LA VIE EN « VEDGE **  / 18
Des légumes et encore des légumes! Champignons, oignons, poivrons rouges, courgettes, épinards, pommes de terre rissolées et purée d’avocat, accompagnés de fromage de chèvre et nappés de notre délicieuse sauce hollandaise

DE L’ÉRABLIÈRE ** / 20
Bacon, encore du bacon, oignons, champignons, poivrons rouges, courgettes et pommes de terre rissolées, fromage en grain, nappé de sauce hollandaise et de sirop d’érable

M. BÉNÉDICT

2 œufs pochés sur muffin anglais grillé, nappés de notre délicieuse sauce hollandaise et servis avec pommes de terre rissolées, fruits frais et café filtre

LE RÉGULIER / 19
Jambon braisé à la bière et à l’érable

LE ROI DE LA RIVIÈRE ** / 20
Saumon fumé, oignons rouges, feuilles de bébés épinards frais

À L’ITALIENNE ** / 20
Prosciutto, tomates et épinards

SPÉCIAL FRANCIS

Servis avec café filtre

À VOTRE SANTÉ ** / 18
1 œuf poché sur laitue, tomate, purée d’avocat, fromage cheddar, rôties multigrains et mini coupe croquante

LE BIG BAYOU ** / 20
Le burger réinventé! Pain brioché, bacon, jambon, 1 saucisse, fromage cheddar, 1 œuf coulant, laitue, tomate, oignons et notre fameuse mayo épicée. Servi avec pommes de terre rissolées et fruit frais

LE BON VIVANT ** / 21
2 œufs, bacon, jambon, 2 saucisses, cretons, fèves au lard, fromage cheddar, crêpe mince avec sirop d’érable, pommes de terre rissolées et  2 rôties au choix

PAINS DORÉS ET CRÊPES MINCES

Servis avec café filtre et 2 pains dorés ou 3 crêpes minces

LE NATUREL   / 13
Avec Sirop d’érable et fruits frais

LE SUPRÊME DÉCADENT ** / 19
Crème anglaise, crème montée sucrée, montagne de fruits frais, sirop d’érable, coulis de framboises, caramel et graines de pollen

LE GUILLAUME TELL / 17
Pommes caramélisées, servis avec pacanes, filet de miel et sirop d’érable

PAINS, CÉRÉALES ET FRUITS

Servis avec café filtre, petit lait ou jus

CÉRÉALES AU CHOIX / 7
Corn Flakes, Müslix, All-Bran ou Croque Nature

GRUAU DE GRAINS ENTIERS / 9
Servi avec rôties au choix

RÔTIES AU CHOIX / 6
Avec fruits frais

COUPE CROQUANTE AUX FRUITS / 12
Fruit frais, noix caramélisées, avoine croquante, coulis de framboises, yogourt vanille et sirop d’érable

COTÉ DROIT, COTÉ GAUCHE?

Pommes de terre rissolées / 4

Oeuf au choix / 2

Viande au choix / 3.50

Fromage au choix / 3.50
Cheddar, bleu ou chèvre

Fromage à la crème / 3

Rôties au choix / 2.50
Pain blanc (2), multigrain (2), sans gluten (2), baguette (1/3)

Yogourt, sauces ou sirop / 2.50
Yogourt vanille, crème anglaise, sauce hollandaise ou sirop d’érable

Crêpes minces / 3.50

Boissons

Café filtre / 3

Thé / 3

Infusion / 3

Allongé / 3.50

Café au lait (tasse) / 4

Café au lait (bol) / 5

Cappuccino / Petit 4 / Grand 5.50

Expresso / 3.50

Chocolat chaud / 3,50

Jus (orange, pomme, pamplemousse) : Petit 3 / Grand 4

Lait : Petit 3 / Grand 4

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Formez un groupe de 4 personnes ou plus et nous offrirons à la personne fêtée son plat principal*

* Promotion offerte exclusivement le jour de l’anniversaire (carte d’identité valide exigée). Un plat par personne doit être commandé. Certaines conditions s’appliquent.

** Aucune promotion applicable

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