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Ardoise du soir (dès 17 h)

ENTRÉES

Pétoncles grillés, polenta frite, crème de maïs / 15

Cervettes coco panko / 9
Crevettes panées à la noix de coco et émulsion à la feuille de lime.

Mousse de truite fumée et caviar de lompe / 11
Avec blini et crème sûr au raifort.

PLATS PRINCIPAUX

Contre filet * / 29
10 oz de Boeuf Gaspésie** et sauce aux poivres. Avec légumes de saison et choix de pomme au four, riz ou frites.

Smoked meat maison* / 19
Poitrine de Boeuf Gaspésie**, moutarde forte à l’étable, cornichon et pain brioché. Avec frites et salade.

Bœuf Gaspésie * / —
Informez-vous des plats disponibles**

Linguine à l’agneau * / 25
Agneau braisé, tomates, poireaux et roquette

Pour une table d’hôte, ajouter 10 $ au plat principal de votre choix.

Une table d’hôte inclut le potage du moment, le plat principal de votre choix, la gourmandise du jour et café, thé ou infusion.

* Aucune promotion applicable

** Produits régionaux

joliadminArdoise du soir